巧克力水分快速測試儀原理：
《冠亞技術》CS-001系列巧克力水分快速測試儀是由深圳市冠亞技術科技有限公司研發(fā)生產，采用國際烘箱干燥法原理，采用高效率的烘干加熱器加熱干燥的方式直接測量水分，遵循熱重法原理，樣品通過吸收加熱源能量并對樣品進行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干排除易揮發(fā)份，與此同時內置稱重系統(tǒng)在水分分析的起點和終點測量樣品重量。整個測量過程，儀器全自動的實時顯示測量結果：樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等；測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評。
巧克力水分快速測試儀實驗方法：
1、開機：安裝相關的配件，連接好電源線，打開儀器后部的電源開關，屏幕幾秒鐘后自動跳轉到設置“溫度"頁面；
2、設定溫度：按儀器屏幕【+】【-】鍵設定加熱溫度和恒重時間，加熱時間為自動，結果表示方式為0-100%；單點為微調，長按為快速調節(jié)；
3、校準：點擊【下一步】進入到校準界面，樣品盤空置的情況下，放入20g砝碼，看是否是20.00g；若不是，按“校準"鍵，儀器自動校準到20.00g,則校準完成；
4、取樣：取樣到樣品盤，儀器自動顯示樣品重量，取出樣品盤將樣品均勻鋪于盤上，再放回樣品室；
5、測試中：取好樣品后按“開始測試"鍵，儀器自動測試，顯示屏右下角顯示“測試中"，待完成干燥后，顯示屏上有提示“測試結束"字眼提示；
6、測試結束：讀取顯示屏上水分含量%數(shù)字，如選配有打印機功能的狀況下，可自動打印出水分含量；
7、下組實驗：清理樣品盤，待溫度下降到接近室溫后再次取樣到樣品盤進行下組試驗。
